這是一部獨特的關(guān)于二十四節氣，關(guān)于民間時(shí)令小食的原創(chuàng )圖文作品。生活家藝術(shù)家朱應，在每個(gè)節令里，循古法制傳統小食，比如立春的名糕、清明的青團、端午的粽子和松子糖等，同時(shí)伴有與二十四節氣相關(guān)的書(shū)畫(huà)創(chuàng )作，以這樣的方式傳承傳統的節令文化，傳遞那些被日漸遺忘的傳統小食和儀式感。朱應有一種潤物細無(wú)聲的堅持，在浮躁的城市里別造一種心靈的風(fēng)景。小食里的光陰，有大人們難忘的童年回憶，也是孩子們需要了解的故事。

這是一部熔文學(xué)、工藝、手作、美食、書(shū)畫(huà)于一爐的唯美之作，傳遞著(zhù)中國式生活美學(xué)的精髓，為我們在擁擠忙碌中的疲憊心靈提供一份溫柔的滋養。

朱應，1981年出生于上海，長(cháng)于藝術(shù)世家，畢業(yè)于中國美術(shù)學(xué)院，生活家，藝術(shù)家，應舍文化創(chuàng )始人。上海新文藝工作者聯(lián)合會(huì )理事，上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)協(xié)會(huì )會(huì )員，上海市長(cháng)寧區書(shū)法家協(xié)會(huì )理事，上海市吳昌碩藝術(shù)研究學(xué)會(huì )會(huì )員，中國硬筆書(shū)法協(xié)會(huì )會(huì )員。

"應時(shí)·日常（代序）

胡建君

生于江南古鎮、長(cháng)于藝術(shù)世家的朱應是溫暖有愛(ài)的，她關(guān)照著(zhù)喜歡的每一位朋友，在每個(gè)節日和生日，都會(huì )送上驚喜的祝福和美食，甚至貫穿了整個(gè)春秋冬夏。仿佛她一年四季都在做蛋糕，做月餅，做蜜餞，做粽子，做芝麻糖，做八寶飯，又香又暖，滿(mǎn)滿(mǎn)當當都是愛(ài)。每一種包裝也都是極致用心的，或者精致的木盒子，或者文藝的紙袋子，或者質(zhì)樸的布兜子，上面都有可愛(ài)的字畫(huà)，或寫(xiě)或繡或印，可以陪伴一輩子。

朱應說(shuō)一切源于古鎮帶給她的記憶和動(dòng)力。小鎮里的人，最能感知二十四節氣的變化和滋味，那里幾乎每個(gè)節氣都有當季的小食：立春的名糕、清明的春團、寒露的青豆、立冬的芝麻糖……她小時(shí)候最?lèi)?ài)穿梭在曲曲折折的弄堂間，將百家味道都留在舌尖心底。后來(lái)搬遷到城市，她心心念念想把江南古鎮那些素樸的小食，用最正宗的食材，最傳統的古法手作，一一還原。一把米，一片葉，一勺油鹽，需要多少火候，多少步驟實(shí)現，一點(diǎn)都不能含糊。如此，單純的食材就飽含了密密的情感寄托，造就了美食的經(jīng)典品質(zhì)，才可以代代傳承。

作為兩個(gè)孩子的媽媽?zhuān)鞈Ｍ诩彝ソ逃腥谌脒@種愛(ài)的傳承和力量。每做一款小食，她都會(huì )帶著(zhù)孩子去尋覓古法小食手作人，同時(shí)翻古書(shū)，尋典故，琢磨古人對生活的極致用心。她帶著(zhù)孩子親手設計小食包裝，在一個(gè)個(gè)日夜里一遍遍繪制有愛(ài)的字畫(huà)，用生活美學(xué)的態(tài)度再造那些溫情的美食，讓大家對傳統節日有了新的感知和憧憬。這樣的心手傳遞，她稱(chēng)之為“有態(tài)度的傳承”，飽含著(zhù)人與人的溫情。

她又始終在忙里偷閑地寫(xiě)字。6歲開(kāi)始習書(shū)法，畢業(yè)于中國美術(shù)學(xué)院書(shū)法專(zhuān)業(yè)的她，從沒(méi)有過(guò)一天的懈怠。她寫(xiě)下“成長(cháng)”“遇見(jiàn)”“浪漫”“天真”“從容”“無(wú)事”“歡喜”，都是手舞足蹈的模樣，配上小小的充滿(mǎn)生活情趣的畫(huà)，仿佛它們的眉眼之間都有著(zhù)不同表情，那真是萬(wàn)種風(fēng)情。她也寫(xiě)長(cháng)長(cháng)的《道德經(jīng)》，寫(xiě)《心經(jīng)》《蘭亭集序》，鐵畫(huà)銀鉤，字正腔圓，仿佛直接可以做字帖，一看就是受過(guò)童子功訓練的。勤奮與用心，不舍晝夜，那是照亮她前路的光。

朱應也做有品質(zhì)的公眾號，里面的圖文都是自己編排的，文字也美得發(fā)光。她說(shuō)“安暖相伴，向光而行”，她說(shuō)“春生夏長(cháng)，秋收冬藏，期待毛茸茸的萌發(fā)和新生”，她說(shuō)“有霜雪，有晴空，有甜的果子，熱的飯食，還有長(cháng)而雋永的攜手陪伴”。她的內心陽(yáng)光而純真，會(huì )被美好的一切打動(dòng)，望向人的眼睛總是亮晶晶的，可談風(fēng)月，但問(wèn)耕耘。連兩個(gè)兒子都在她的教化下，在包裝紙上寫(xiě)了童真十足的“豆”“糖”等，傳播到四方，感覺(jué)寫(xiě)字的心情都是甜的。同樣平淡天真的她，總是用美文美食向她喜歡的大家汪曾祺或豐子愷致敬，內心總是燦爛光明的。

朱應是一位藝術(shù)家，更是一位生活家。她想把自己對生活與美的態(tài)度，把收獲的心得與經(jīng)驗更多更好地傳遞出來(lái)。2016年，她創(chuàng )辦了獨立文化品牌“應舍”，法尚應舍，行藏在我，無(wú)住無(wú)執，無(wú)上歡喜?！皯帷睂?zhuān)注于二十四節氣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與中國傳統文人的生活美學(xué)、傳統習俗的研究實(shí)踐與傳播。她說(shuō)：“成為一個(gè)有趣的人，懂得自己發(fā)光發(fā)熱，滋養他人，這樣存在是有價(jià)值的?！彼J為美育是伴隨一生的事情，更希望把傳統文化與美好的生活方式一代代傳承下去，讓幸福永駐。

與成立“應舍”的初衷一樣，這本《小食里的光陰》有字畫(huà)，有食品，有物件，有天空，有大地和四季，有溫暖的日常。就像一個(gè)小小的家，有著(zhù)看得見(jiàn)風(fēng)景的房間，帶著(zhù)四季花開(kāi)的園子，映射出溫潤美好的海上風(fēng)情與江南文化。天何言哉，四時(shí)行焉，星云流轉，萬(wàn)物生焉。天地萬(wàn)物本身，日常的每一天，就是神授的最大藝術(shù)。她說(shuō)：“感恩有當下的美好，也有彼岸的可愛(ài)。用每一天的認真相待，長(cháng)出扎實(shí)的生活。因為有心，更需感恩?！睂λ绊懽畲蟮娜耸菑男〕ο喟?、有著(zhù)大愛(ài)大慈悲的外婆，她從此一直都在感恩，感恩家人，感恩朋友，感恩生活，感恩日升月落的每一天。

朱應說(shuō)：“我喜歡寫(xiě)字，這是我的愛(ài)好，就像一個(gè)蜜罐子，里面儲存了力量和熱忱，放松和平靜，做小食也一樣?！泵朗?、美物、設計、字畫(huà)都一樣，讓人充滿(mǎn)美好生活的勇氣與力量，來(lái)自廣闊的愿力與純凈的初心。她說(shuō)她要寫(xiě)會(huì )呼吸的字。她的字，她的畫(huà)，她的節令小食，就像有愛(ài)的人，把深深淺淺的情意，寬寬廣廣地布施，有如陽(yáng)光普照，水澤萬(wàn)物，令日常一切眾生，一切草木，有情無(wú)情，悉皆蒙潤。"

朱應是跟著(zhù)節氣過(guò)日子的，所以你可以看到她生活中春的溫煦，夏的熱烈，秋的澄澈和冬的肅穆。她的生活是有節奏的，是天地的節奏和自在的韻律。她記錄的生活是幸福的生活，讀她的文字我們能感受到一個(gè)寫(xiě)字畫(huà)畫(huà)姑娘的幸福，會(huì )被她感染。

——鮑鵬山（學(xué)者，作家。上海開(kāi)放大學(xué)教授。中國孔子基金會(huì )學(xué)術(shù)委員會(huì )委員）

這本《小食里的光陰》有字畫(huà)，有食品，有物件，有天空，有大地和四季，有溫暖的日常。就像一個(gè)小小的家，有著(zhù)看得見(jiàn)風(fēng)景的房間，帶著(zhù)四季花開(kāi)的園子，映射出溫潤美好的海上風(fēng)情與江南文化。

——胡建君（中國美術(shù)學(xué)院博士，作家，策展人，上海大學(xué)美術(shù)學(xué)院副教授，博士研究生導師）

生活家藝術(shù)家朱應以二十四節氣為循環(huán)往復的縱向時(shí)間軸，以江南文化腹地為空間架構，冶文學(xué)、工藝、手作、美食、書(shū)畫(huà)于一爐，進(jìn)行當代語(yǔ)境下的生活美學(xué)敘事，這一當代呈現反映了對傳統文化基因“創(chuàng )造性轉換和創(chuàng )新性發(fā)展”的文化視野和審美意識。

朱應有意無(wú)意間通過(guò)自己的日常修為和美學(xué)理念建構一種“過(guò)日腳”的秩序，不驚不咋，她依托的還是老祖宗的二十四節氣。她那些書(shū)畫(huà)的養成都成了這種日常生活的滋養?？梢哉f(shuō)，生活方式的重塑其實(shí)就是生活態(tài)度的理念顯現。歸于日常，讓素樸的身體與素樸的靈魂于素樸的物事之間融會(huì )貫通。朱應有一種潤物細無(wú)聲的堅持，在浮躁的城市里別造一種心靈的風(fēng)景。默會(huì )于心，心手相契。

——徐明松（出版人，上海人民美術(shù)出版社副總編輯）

“過(guò)去事已過(guò)去了，未來(lái)不必預思量。只今便道即今句，梅子熟時(shí)梔子香?！笨粗鞈獣?shū)畫(huà)展覽時(shí)讀著(zhù)的這句，至今依然記得。朱應是我的遠房親戚，也是曾經(jīng)的鄰居，多年后再見(jiàn)，經(jīng)歷過(guò)一番人生風(fēng)雨的她，獨力把兩個(gè)小娃都拉扯成了小男子漢，而她自己更讓我吃驚，在家帶娃看書(shū)，寫(xiě)字畫(huà)畫(huà)，居然自成了一派格局，筆下四季，紙上春風(fēng)，身邊也有了更惜之愛(ài)之的人。藝術(shù)是講不清爽的事情，但朱應的從容確眼見(jiàn)著(zhù)是一種力量，這是奇妙的自覺(jué)，從樸素生活里獨步而出，如同花開(kāi)花落四季流轉一般沉默執著(zhù)，任性生長(cháng)，成就了更好的自己。

———馬良（當代藝術(shù)家）

初次見(jiàn)到朱應的書(shū)法，我很吃驚，看上去像孩子寫(xiě)的，有種天真、拙樸的率性，仔細打量，又覺(jué)得在天真和拙樸中，還有一份成熟和淡定?？吹街鞈?huà)的小女孩，我立即想到了《窗邊的小豆豆》里的插圖，把孩子的懵懂、可愛(ài)、圓潤畫(huà)得淋漓盡致。

她家世深厚，從小跟著(zhù)父親學(xué)習書(shū)法，她是在傳統文化的浸染下長(cháng)大的。在面對面的交流中，我感到她渾身充滿(mǎn)著(zhù)青春的活力。在朱應的身上我看到了兩個(gè)層面，熏修書(shū)法打下的烙印，以及順應現代文明煥發(fā)出來(lái)的活潑精神。在傳統書(shū)法的基礎上，創(chuàng )造出自己獨特的風(fēng)格。

我常年從事兒童教育，深知中國傳統文化對孩子的重要性，可是如何切入日常的生活和教學(xué)？朱應帶著(zhù)兒子，用了好幾年時(shí)間，遵循二十四節氣的變化，記錄自己家鄉的食物，這是最鮮活的傳統文化教育。食物是生命的根基，透過(guò)食物，現代人可以感受到以前的人是如何與自然和諧共處的；也可以反省當下的快餐文化，是否缺失了什么。

——吳蓓（中國華德福教育的先行者）

朱應老師的文字、書(shū)法、繪畫(huà)，有生命，有生活，有生機，她立足此刻，回接傳統，連通未來(lái)，完成了這樣一本好看的書(shū)。書(shū)中動(dòng)人又可愛(ài)的時(shí)節之美，小食之趣，光陰之味，有如繽紛落英，紛紛揚揚，構成了屬于她的最好的應舍美學(xué)。

——冷玉斌（全國優(yōu)秀教師，“親近母語(yǔ)”《家庭學(xué)?！分骶?，

《中國教育報》2015年度推動(dòng)讀書(shū)十大人物之一）

這是一本帶著(zhù)溫度而又有愛(ài)的“小”書(shū)，之所以稱(chēng)“小”，是書(shū)里有著(zhù)藝術(shù)家骨子里很多的“小鐘愛(ài)”，在節氣的給予中交織并放出小光芒，如燭火，小而有穿透力，照進(jìn)生活暖入內心。更使人在分享和實(shí)踐中，有著(zhù)小小的生生不息的幸福感。

——雷迦（三個(gè)孩子的母親，資深媒體人、策展人和美育傳播者）

十二款古法手工江南節令小食，在朱應的精心還原、制作和描繪中，與作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的二十四節氣息息相通，仿佛都有了生命和靈性，承載著(zhù)多少人兒時(shí)的美好回憶。

那些日漸被遺忘的傳統儀式與慢生活，都在這一筆一畫(huà)、一糕一點(diǎn)中獲得新生。

在都市，在鄉野，總有那些才華橫溢、心靈手巧的女子，像朱應和李子柒一樣，守護、傳承和創(chuàng )新著(zhù)中國式生活美學(xué)。

應時(shí)?日常（代序）

胡建君

生于江南古鎮、長(cháng)于藝術(shù)世家的朱應是溫暖有愛(ài)的，她關(guān)照著(zhù)喜歡的每一位朋友，在每個(gè)節日和生日，都會(huì )送上驚喜的祝福和美食，甚至貫穿了整個(gè)春秋冬夏。仿佛她一年四季都在做蛋糕，做月餅，做蜜餞，做粽子，做芝麻糖，做八寶飯，又香又暖，滿(mǎn)滿(mǎn)當當都是愛(ài)。每一種包裝也都是極致用心的，或者精致的木盒子，或者文藝的紙袋子，或者質(zhì)樸的布兜子，上面都有可愛(ài)的字畫(huà)，或寫(xiě)或繡或印，可以陪伴一輩子。

朱應說(shuō)一切源于古鎮帶給她的記憶和動(dòng)力。小鎮里的人，最能感知二十四節氣的變化和滋味，那里幾乎每個(gè)節氣都有當季的小食：立春的名糕、清明的春團、寒露的青豆、立冬的芝麻糖……她小時(shí)候最?lèi)?ài)穿梭在曲曲折折的弄堂間，將百家味道都留在舌尖心底。后來(lái)搬遷到城市，她心心念念想把江南古鎮那些素樸的小食，用最正宗的食材，最傳統的古法手作，一一還原。一把米，一片葉，一勺油鹽，需要多少火候，多少步驟實(shí)現，一點(diǎn)都不能含糊。如此，單純的食材就飽含了密密的情感寄托，造就了美食的經(jīng)典品質(zhì)，才可以代代傳承。

作為兩個(gè)孩子的媽媽?zhuān)鞈Ｍ诩彝ソ逃腥谌脒@種愛(ài)的傳承和力量。每做一款小食，她都會(huì )帶著(zhù)孩子去尋覓古法小食手作人，同時(shí)翻古書(shū)，尋典故，琢磨古人對生活的極致用心。她帶著(zhù)孩子親手設計小食包裝，在一個(gè)個(gè)日夜里一遍遍繪制有愛(ài)的字畫(huà)，用生活美學(xué)的態(tài)度再造那些溫情的美食，讓大家對傳統節日有了新的感知和憧憬。這樣的心手傳遞，她稱(chēng)之為“有態(tài)度的傳承”，飽含著(zhù)人與人的溫情。

她又始終在忙里偷閑地寫(xiě)字。6歲開(kāi)始習書(shū)法，畢業(yè)于中國美術(shù)學(xué)院的她，從沒(méi)有過(guò)一天的懈怠。她寫(xiě)下“成長(cháng)”“遇見(jiàn)”“浪漫”“天真”“從容”“無(wú)事”“歡喜”，都是手舞足蹈的模樣，配上小小的充滿(mǎn)生活情趣的畫(huà)，仿佛它們的眉眼之間都有著(zhù)不同表情，那真是萬(wàn)種風(fēng)情。她也寫(xiě)長(cháng)長(cháng)的《道德經(jīng)》，寫(xiě)《心經(jīng)》《蘭亭集序》，鐵畫(huà)銀鉤，字正腔圓，仿佛直接可以做字帖，一看就是受過(guò)童子功訓練的。勤奮與用心，不舍晝夜，那是照亮她前路的光。

朱應也做有品質(zhì)的公眾號，里面的圖文也美得發(fā)光。她說(shuō)：“真實(shí)質(zhì)樸地生活，把那些最平凡時(shí)光的深情和溫暖分享給大家，傾心相遇，安暖相伴——是我的愿心?！彼膬刃年?yáng)光而純真，會(huì )被美好的一切打動(dòng)，望向人的眼睛總是亮晶晶的，可談風(fēng)月，但問(wèn)耕耘。連兩個(gè)兒子都在她的教化下，在包裝紙上寫(xiě)了童真十足的“豆”“糖”等，傳播到四方，感覺(jué)寫(xiě)字的心情都是甜的。同樣平淡天真的她，總是用美文美食向她喜歡的大家汪曾祺或豐子愷致敬，內心總是燦爛光明的。

朱應是一位藝術(shù)家，更是一位生活家。她想把自己對生活與美的態(tài)度，把收獲的心得與經(jīng)驗更多更好地傳遞出來(lái)。2016年，她創(chuàng )辦了獨立文化品牌“應舍”，法尚應舍，行藏在我，無(wú)住無(wú)執，無(wú)上歡喜?！皯帷睂?zhuān)注于二十四節氣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與中國傳統文人的生活美學(xué)、傳統習俗的研究實(shí)踐與傳播。她說(shuō)：“成為一個(gè)有趣的人，懂得自己發(fā)光發(fā)熱，滋養他人，這樣存在是有價(jià)值的?！彼J為美育是伴隨一生的事情，更希望把傳統文化與美好的生活方式一代代傳承下去，讓幸福永駐。

與成立“應舍”的初衷一樣，這本《小食里的光陰》有字畫(huà)，有食品，有物件，有天空，有大地和四季，有溫暖的日常。就像一個(gè)小小的家，有著(zhù)看得見(jiàn)風(fēng)景的房間，帶著(zhù)四季花開(kāi)的園子，映射出溫潤美好的海上風(fēng)情與江南文化。天何言哉，四時(shí)行焉，星云流轉，萬(wàn)物生焉。天地萬(wàn)物本身，日常的每一天，就是神授的最大藝術(shù)。她說(shuō)：“感恩有當下的美好，也有彼岸的可愛(ài)。用每一天的認真相待，長(cháng)出扎實(shí)的生活。因為有心，更需感恩?！睂λ绊懽畲蟮娜耸菑男〕ο喟?、有著(zhù)大愛(ài)大慈悲的外婆，她從此一直都在感恩，感恩家人，感恩朋友，感恩生活，感恩日升月落的每一天。

朱應說(shuō)：“跟著(zhù)節氣過(guò)日子，是生活的希望和祝福。字畫(huà)食衣，文創(chuàng )住行，美的信仰，這些表達里有我的性情、思緒和生活態(tài)度。我希望通過(guò)這本書(shū)給大家呈現來(lái)自日常的中國式生活美學(xué)?！彼拿朗?、美物、設計、字畫(huà)都一樣，讓人充滿(mǎn)美好生活的勇氣與力量，來(lái)自廣闊的愿力與純凈的初心。她說(shuō)她要寫(xiě)會(huì )呼吸的字。她的字，她的畫(huà)，她的節令小食，就像有愛(ài)的人，把深深淺淺的情意，寬寬廣廣地布施，有如陽(yáng)光普照，水澤萬(wàn)物，令日常一切眾生，一切草木，有情無(wú)情，悉皆蒙潤。